Ovos de Páscoa
Páscoa chegando... Ou seja, muito chocolate! Muitas vezes comprar ovos e páscoa para todo mundo pode sair bem caro, portanto uma idéia economica e criativa é fazer seus próprios ovinhos de páscoa. Como? Eu ensino!
Material necessário:
Barra de choclate (depende do tamanho do ovo)
Forma de ovo
Como fazer: Com uma faca pontuda ou uma colher, quebre a barra de chocolate em lascas. Para derreter o chocolate, leve-o ao microondas por 3 minutos na potência alta. Dê uma pausa a cada minuto e mexa bastante. Isso garante que o chocolate derreta por igual e não fique empelotado. Deixe o chocolate esfriar um pouco.
Com o auxílio da colher, vá despejando o chocolate no molde. Use a parte de trás da colher para espalhar o chocolate uniformemente. Com o auxílio da colher, vá despejando o chocolate no molde. Use a parte de trás da colher para espalhar o chocolate uniformemente. Escorra o excesso de chocolate do molde. Limpe as bordas com a espátula e leve à geladeira.
Depois de 1 minuto, tire da geladeira e passe outra camada de chocolate. Repita a operação até que o ovo esteja na espessura desejada. O ideal é repetir o processo mais três vezes, seno que na última, o ovo deve permanecer por três minutos na geladeira, com o molde apoiado emborcado sobre uma assadeira forrada de papel manteiga.
Passados os 3 minutos, tire os moldes da geladeira. Você sabe que o chocolate está seco quando a fôrma ficar com o fundo transparente. Antes de desenformar, limpe com uma faca o chocolate que estiver escorrido na borda do molde. Faça uma leve pressão no fundo do molde. O chocolate solta sozinho: não unte a fôrma, nem molhe, como se estivesse desenformando gelo. Por fim, com cuidado, retire as sobras para deixar a borda lisinha.
No calor, segure o ovo com um pano limpo e úmido e que não solte pêlos. Isso evita que o ovo fique marcado com impressões digitais. Se voce for preeencher todo o ovocom chocolate nao vai precisar fazer camadas, mas isso vai exigir mais tempo na geladeir pra esfriar.
Feliz Páscoa, comam muito chocolate, se divirtam e engordem!
Material necessário:
Barra de choclate (depende do tamanho do ovo)
Forma de ovo
Como fazer: Com uma faca pontuda ou uma colher, quebre a barra de chocolate em lascas. Para derreter o chocolate, leve-o ao microondas por 3 minutos na potência alta. Dê uma pausa a cada minuto e mexa bastante. Isso garante que o chocolate derreta por igual e não fique empelotado. Deixe o chocolate esfriar um pouco.
Com o auxílio da colher, vá despejando o chocolate no molde. Use a parte de trás da colher para espalhar o chocolate uniformemente. Com o auxílio da colher, vá despejando o chocolate no molde. Use a parte de trás da colher para espalhar o chocolate uniformemente. Escorra o excesso de chocolate do molde. Limpe as bordas com a espátula e leve à geladeira.
Depois de 1 minuto, tire da geladeira e passe outra camada de chocolate. Repita a operação até que o ovo esteja na espessura desejada. O ideal é repetir o processo mais três vezes, seno que na última, o ovo deve permanecer por três minutos na geladeira, com o molde apoiado emborcado sobre uma assadeira forrada de papel manteiga.
Passados os 3 minutos, tire os moldes da geladeira. Você sabe que o chocolate está seco quando a fôrma ficar com o fundo transparente. Antes de desenformar, limpe com uma faca o chocolate que estiver escorrido na borda do molde. Faça uma leve pressão no fundo do molde. O chocolate solta sozinho: não unte a fôrma, nem molhe, como se estivesse desenformando gelo. Por fim, com cuidado, retire as sobras para deixar a borda lisinha.
No calor, segure o ovo com um pano limpo e úmido e que não solte pêlos. Isso evita que o ovo fique marcado com impressões digitais. Se voce for preeencher todo o ovocom chocolate nao vai precisar fazer camadas, mas isso vai exigir mais tempo na geladeir pra esfriar.
Feliz Páscoa, comam muito chocolate, se divirtam e engordem!
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